美味しくてカンタンに作れるカニ酢

 

カニを通販で買ったら美味しく食べたいですよね。

 

そんなときに

 

超カンタンに作れるカニ酢のつくりかた

 

を知っておくと便利です。

 

【美味しいカニ酢のつくりかた】

  1. ダシ汁100ml、みりん20ml、薄口醤油20ml、米酢20mlを合わせて、軽く煮立てます。

  2. 冷めたら、上記に生姜の絞り汁を少々加え、味をととのえます。

※ダシ汁は「カツオだし」や「ほんだし」などの市販品でOKです。

 

超カンタンにつくれます。

 

手作りカニ酢に、解凍したタラバカニ足をちょいとつけて食べると...もう最高っす!

 

 

また、タラバカニの足を網で軽〜く炙った『焼きガニ』ともカニ酢は相性バツグンです。

 

カニ肉のジューシーさと、カニ酢のさわやかな甘酸っぱさがお口の中で広がって、

 

おぉ...ヤバイ。

 

 

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