美味しいカニチャーハンのつくりかた

 

カニ通販でカニを買いすぎちゃって、カニ肉が残っちゃったら、

 

次の日に贅沢なカニチャーハンなんていかがでしょうか?

 

案外カンタンに美味しいカニチャーハンって作れるんです。

 

【美味しいカニチャーハンのつくりかた】


  1. カニの身を殻から取りほぐして、刻んだネギと刻んだショウガ、溶き卵を用意しします。

  2. フライパンに油を引き、ショウガを炒めて香りを引き出します。

  3. ショウガが焦げないようにし、すぐに溶き卵を入れ、卵が固まらないうちに温かいご飯を入れます。

  4. フライパンで手早く混ぜあわせ、カニの身とネギを入れ、塩コショウで味をつけます。

  5. 仕上げに、少量の醤油をフライパンのフチから回し入れ香りつけをしたら出来上がり♪

 

これだけで超豪華で贅沢な、カニチャーハンの出来上がり。

 

即席袋麺のスープをお湯でといた「即席中華スープ」があれば、もう間違いナシです。

 

 

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